Passage-TAKAJO　パサージュ鷹匠

しずやの海野店長も、ナイツと互角に渡り合い
TV出演にも、すっかり落ち着いた対応に頼もしさを感じます。

その「しずや」ファンの弁慶さんが、美食の花道(SDT)に登場され
ご主人の人柄が非常にうまく描かれていて、嬉しかったです。
(有名ブログ：すずりん日和でもお気に入りの番組と紹介されてました。)

弁慶さんでの、僕のお勧めは「おふくろ」という定食セットを田舎蕎麦で頂く事です。
ただ田舎蕎麦は数に限りがあるので、11:30頃に入店されないと売り切れ必死です。

ご主人は昼の休憩時間に、七間町から自転車でパサージュに通われいて
先日は、しずやでの買い物の帰りにジュイエに寄って珈琲を楽しまれ
「おいしかったよ〜」とお言葉いただきました。

家業のお得意様にも、パサージュファンが増えていて
色々感想や助言を頂き、本当にありがたく思っています。

今月中にご報告出来る予定とお伝えしたのですが
パサージュ鷹匠の新：インフォメーションは、3/6の日曜日になります。
(まだ細部が決まっていないので打ち合わせ中なんです)

どうぞ３月のパサージュ鷹匠を、お楽しみに！  

撮影会と言っても、パサージュに訪れて頂いた方々が
パサージュをバックに、お友達やお子さんを撮影されてるんです。
暖かな午前中になり、いつもより撮影されてる方(女性)が多い様に感じられます。

週末には、仲良くして頂いてる子供服ブランドの方が
パサージュで商品撮影されたようで、写真を皆さんにご覧いただく機会も。

商業写真の撮影も、積極的にスペースをご提供したいと思っています。
パサージュ鷹匠の計画立案段階で、原宿〜青山の裏通りをグルグル巡っていた時にも
雑誌やブランドの撮影隊に複数出会って、それが日常の風景になってるみたいで
将来パサージュも絵になるデザインになると良いなと思っていました。

鷹匠界隈に小冊子を手に散策する方々を多く拝見して嬉しくなります。
近くのプパンさん店内でも、ガイドブック片手に店員さんに質問されてる女性がいて
名刺を出して御案内しちゃいました。今度は、ご主人とスマッチネーゴでお待ちします。

お孫さんと散歩される方、ワンちゃんと楽しそうに歩かれている方など
生活の中にパサージュが、自然な形でとけ込んでくようで楽しみです。

今週は、晴れ間も多く季節は春を実感出来るようで
パサージュへのお出かけを心、からお待ちしております。

ご報告：koyahiさんの「鷹匠SAKEの会」チケット完売です。
　　　　ご協力ありがとうございました。  

昨年、パサージュ鷹匠に興味を頂きご縁が出来た奥様が
御近所の若き有志達を集めた会合がありお邪魔してきました。

商店街／商店会と言った組織が無いようで
通りはさんで向かい合ったり、同じ駐車場で何十年と顔を合わせながら
なんと、その夜初めて挨拶できたといった方達でした。

同席の大学関係者の方は、すでにお顔合わせしてたようですが
僕も仕事で納品した際や、買い物で訪れた程度で
ご挨拶は初めての方々でしたが、とても気持ちのよい出会いが出来ました。

僕と同じく、自営業者の父親を持ち家業を継いでいるという共通点があり
学区が同じなので精神的なバックボーンを共有していて
息子や年下の従兄弟みたいな雰囲気で話が出来ました。

まさに自分たちを取り巻く環境に正面からぶつかっている立場で
お互いに共感する部分が多くありました。
一般的に、同業者の集まりでは「お宅も厳しい？ウチもだよ〜」なんて
お互い現状確認で安心して終わりのパターンですが
それで終わりの会にはしたくなく、僭越ながら辛口の提言もさせて頂きました。

家業とは異なる仕事を始め、多くの方々との出会いが続きましたが
その出会いが活かせる機会が巡ってきたような気がします。

お世話になった雑誌関係者の方ともお会い頂いたり
会話の中で、共通の知人を発見して「是非参加してもらおう！」なんて
一人ではボンヤリしていたアイデアが、議論の中で肉付けされ
形となって行く様は、組織に属していない一匹狼には新鮮な瞬間でした。

今後は、本業を通してのおつきあいが中心となりますが
その晩であった３人の実行委員会が、奥さんの夢を実現される事を祈っています。

その晩参加された方に、eしずおかのブロガーが多くご縁を感じましたが
先日、家業の打ち合わせに見えて頂いた女性が帰り際に
「実は、私は♪♪♪♪なんですよ」と教えて頂きました。

僕が偶然見つけ、コメントのやり取りをさせて頂いた方で・・・びっくり！
来週に参加されてるクラブへ、打ち合わせで伺う事になりましたが
こんな展開もあるんですね〜。

今までも、りんりんさん、Tomoyoさん、なっち〜ずさん、サカキさん、koyahiさん達には
偶然の力で今もお世話になっていますが、そこから先への繋がりを頂いた気がしています。

昨日も、仕事で知り合った方(お得意様)からお電話頂き
パサージュがらみで参加しないかお誘い頂きました。

今は、具体的に告知の段階ではありませんが
鷹匠地域の飛躍の年なので、近いうちにご報告出来るよう
これからがんばって行きたいと思います。

今月中には、パサージュ鷹匠からの、新しいお知らせも予定しています。

どうぞお楽しみに！  

先日、ご紹介させて頂いたkoyahiさんの楽しい集まりの名称が正式決定です。

「鷹匠SAKEの会　〜誉れ富士の新酒を楽しむ午後〜」となりました。

２月10日16時より、NAS'Hさんにて販売開始です！

ただ前回2000円と告知した会費は、消費税込みで「2100円」と訂正させて頂きます。
NAS'H (静岡市葵区鷹匠2-15-10 : 電話 054-272-555 )までお問い合わせ下さい。

koyahiさんより「チケット売り切れの場合は、ご容赦下さい」とありました。

☆2/10(木)の午後９時40分現在、まだチケット大丈夫です。☆

誉富士で醸した新酒19種を予定し、会費には１プレート＆１ソフトドリンク込みです。
ナッシュさんのテラス席で静岡のお酒を、ゆっくりとお試し下さい！

以上、koyahiさんのブログより。

そしてラストは、パサージュ鷹匠のCMです。

サカキさんのように、日本酒が苦手な方は「ジュイエ」へお越し下さい。
午後３時から、ご注文で最上のカクテルをお楽しみ頂けます。

おなじみ「スマッチネーゴ」も、温かなお料理とウオッカでお待ちしております。

更に日本酒を楽しみたい紳士淑女には、予約が必要ですが「にし堀」が控えております。  

タイトル通りに、ナイツのお二人が鷹匠を散策されました。

午前中から、テレビ静岡のスタッフの方が外観や景色の撮影を開始して
その後に合流した、ナイツのお二人と平野有海アナの三人でお店巡りとなりました。

パサージュ鷹匠のしずやには、午後一時過ぎに路地側からのカットで収録を開始。
三人んでパサージュを歩きながら、表通りへと向かう演出でした。

撮影のセッティング中、お客樣方と握手をしたり「小栗旬ネタ」で笑わせたり
ナイツの優しい人柄と腰の低さ＋気配りを感じられる光景で
お話しを伺った女性の方々にも好印象だったようです。

本番も、かなり長い時間の収録でしたが和やかな雰囲気で終始していました。
時間の都合で、かなりカットになるでしょうけれど放送が楽しみです。

あるドッキリ番組で、出演者や司会者はじめ仕込みの観客までもマジ泣きさせて
何気なく見ていた僕も、バラエティで初めて感動し泣いてしまったナイツで
今回の収録時に、実際お会いするのを楽しみにしていたのですが
ナイツのお二人とも背が高く、特に土屋さんはモデルばりのスタイルで
漫才とは違って、塙さんよりも注目を集めていました。

朝方の曇り空も収録時には、温かなお日様が顔を出してくれて
訪れて頂いたお客様にも楽しんで頂き、楽しい収録が出来たと思います。

今日の収録は、２月26日(土)の「テレしず通りパロパロ」11:59〜12:54で放送予定です。
正式に決まりましたら、パサージュのホームページでお知らせ致します。  

パサージュ鷹匠を応援して頂いてる「koyahiさん」が楽しそうな会を催されます。

鷹匠SAKEの会＃１　〜誉富士の新酒を楽しむ午後〜(仮称)

場所：NAS'H(ナッシュ) テラス席を貸切　鷹匠2-15-10 　電話054-272-5555

日時：３月５日(土)　14:00〜18:00の４時間フリー

会費：2,000円(前売りチケット制/80枚程を販売予定)

販売：NAS'H(ナッシュ) さんにて販売します。

※売り出し日は未定ですが、koyahiさんのブログより(以下引用です)

会の開催時間は４時間ですが、４時間かけてプログラムが進行するのではなく
４時間フリーという会になります。

　14時、早めに来場して遅めのランチ。日本酒を飲みながら、のんびりお料理食べて
　16時、これから飲みに行く１軒目として利用するのも良いと思います。
　もちろん、４時間のんびりと過ごして頂いてもOKです。
　でも、せっかくの鷹匠ですから　街を散策する余力は残しておいて下さいね。

　そんな訳で、14:00〜18:00の中で思い思いのご予定で
　会を楽しんで頂ければと思います。

koyahiさんのブログ：食って呑んで読んで寝る＝http://kutte-neru.jugem.jp/

鷹匠地区で素敵な催し物になりそうで、koyahiさんのブログで反響をよんでいます。
僕みたいな下戸用にソフトドリンクも用意されてるそうで、お気軽にご参加下さい！

「モヤモヤ　ぱさ〜じゅ」は東京12チャンネルの「モヤモヤ　さま〜ず２」のパクリで
本家と同じく、鷹匠地域の話題をゆる〜い感じでお伝えするのが趣旨です。

☆明日、鷹匠界隈にナイツのお二人が収録でいらっしゃいます。
　パサージュ鷹匠／しずやには、13時頃来店予定です！
　テレビ静岡の平野有海アナウンサーも同行され、パロパロファンの方は必見です！



　  

駿府公園の巽櫓から公園内に入ると、甘い梅の香りがします。
紅葉山近くに紅梅白梅が数本咲き始めてる程度ですが
バラに似た梅の花の香りが漂っています。

鷹匠一丁目のブーケ近く「くりのすけ」がいたお宅にも
蝋梅が咲き始めていましたが、蝋梅の香りもすごく好きです。

朝、路地側のパサージュの掃除をしていると
プパンさんから、パン屋さん特有の甘〜い香りがしてきて
とても幸せな気持ちになります。路地に温かな香りが漂って
特に冬の朝、マンションの狭間でまだ日が当たらない通りなのですが
美味しそうなパンの香りが凍えた通りを暖めてくれるような気がします。


その通りにある、アンアン２号店の動きが最近活発なんです。
寒い中、朝からアンアンのご主人が大工道具片手に奮闘中です。
完成の予定は、順延に次ぐ順延ですがスピードは早くなって来ています。

サンデーサニーピクニックでお会いした方から
この路地近辺への出店希望者のお話を伺ってからは
パサージュの掃除をしながら、開店準備をする皆さんと朝の挨拶が出来る
そんな楽しい時間が持てる予感がします。(是非、実現したいものですね)

鷹匠１丁目のcielo azul materialの隣に「un deux/アン ドゥ」が開店しました。
フランス料理店、オーナーさんが安藤さんだから？それは無いでしょうね。
雰囲気があるお店で、1500円〜のメニューでした。

しずやで新鮮なイチゴを朝一で手に入れて
午前中の温かな光の中、さっと水洗いした大粒のイチゴを頬張る。
増田屋さんで、出来たての「うぐいす餅」をきな粉をこぼして叱られながら頂く。
パサージュ近辺に９時頃にお越し頂くと味わえる、至福の瞬間です。

今朝も元気な、しずや海野店長に会いましたが
来週にテレビ収録を予定されているお話を伺いました。
放映が決まりましたら、またブログ等でご紹介させて頂きます。

先日の放送で「にし堀」と「ジュイエ」をご覧頂いたと思います。
仕事先の方からも、前のお店に行った事があるなどお言葉を頂く様になりました。
気軽に扉を開けられない雰囲気の２店舗だったので、短い時間でしたが
店内の様子や、ご主人の人柄やバーテンダーとしての雰囲気等を掴んで頂いたみたいで
これからご愛顧頂く為の、よいきっかけとなったと思っています。
是非一度、お越し下さい。  

２月２日(水) SBSイブニングeyeの６時台コーナー(6:15頃〜)にて
開店から半年経ったパサージュ鷹匠を放送予定です。

先月、アッカスタイル高木店長＆エクセレント村田店長＆スタッフ藤田さん＆寺田社長が
庵原のデイケアサービスにて、おじいちゃんやおばあちゃん相手にネイルサービスを
地域貢献の活動の一環として貴重な体験をされた様子が放送される予定です。

最初は戸惑いながらも、感謝の言葉に慶びと何か大事なコトに気づいていく
彼女達の姿が見られるのではと楽しみにしています。

半年前の開店時に、同じSBSテレビのインタビューの中で
「地域と触れ合って行きたい」と話されていた寺田社長の言葉が実践されました。


名刺には簡潔に「料理人」と肩書きのある
マスコミには積極的には出られなかった西堀高市氏。
その「にし堀」の紹介がテレビ初放映されますのでご期待下さい。
静岡の食文化に深く関わってらしたご主人の姿がどんなか
取材されたSBS/鈴木さんからは、良い収録が出来たとの言葉をいただいてます。

僕のお得意様(プロの職人さん)からも注目されている店で
食通の方も、お時間があったら店の雰囲気も含めてご覧下さい。


以上の二つのテナント中心で時間の都合もありますが
「しずや」はじめ、当時開店していなかったテナントも登場予定です。

※噴火等の大きなニュースがあったら・・・順延となりますのでご了承下さい。